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福建漳州東山:“集裝箱”里養鮑魚 年產值約2000萬
日期:[2018-8-25 19:03:30]   共閱[737]次

                  

    東山縣鮑魚養殖業根基深厚,在陳城鎮山南村的一水鮑魚養殖場內,工人們正在給“集裝箱”內的鮑魚苗投喂龍須草。


   “立體化養殖相對于平面養殖而言,充分利用了水池空間。再加上在循環水系統的作用下,池中溶解氧含量增加,養殖密度大大提高。”技術總監廖鑫興說,池內的箱籠個數,依據水位高低和鮑魚大小安放,最多可疊加至8層。

    現在養殖場內約有1000余口育苗及成品養殖池,占地50畝,每年可產鮑魚苗近3000萬只,年產值約2000萬元。

   “集裝箱”養鮑魚,秘訣就在選種提純上。

     夏季高溫時節,大多數東山散戶養殖的皺紋盤鮑幼苗都減少進食,生長期停滯,死亡率也相對較高。自2011年開始,一水鮑魚養殖場長期和廈門大學、福建水產研究所合作試驗培育新品種綠盤鮑。該品種是由美國墨西哥灣的綠鮑和本土的皺紋盤鮑雜交后培育,具有耐高溫、生長快、成活率高的優勢,因而也成為鮑魚苗品種中的“新寵”,市場前景廣闊。

    “在親本育出的子二代鮑魚中,我們會再挑選鮑殼紋路清晰,性腺飽滿成熟,個體大的進行下一代培育。”廖鑫興介紹說,一水鮑魚場通過這種提純方式不斷提高鮑魚苗品質。在鮑魚苗培育過程中,病害是幼苗成活的致命“殺手”。經過技術人員多次觀察研究發現,是由于親鮑自身攜帶的病毒傳染子代所致。為了抑制病毒的蔓延,除了在親鮑池中潑灑病毒中藥,還在育苗過程中定期加入有益“活性”微生物。終于,新品種得以成功進入市場。“現在我們正在申報省級鮑魚苗良種場,并初步嘗試建立起完善的可追溯體系,為我們的鮑魚量身定制專屬‘身份證’。”
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